單產比一般蔬菜低40%，產值卻高出5倍以上。在重慶，“大學生農民”鄭凌云種出的有機蔬菜，就有這樣的“身價”。

隨著農業(yè)轉型升級，重慶各地農村涌現(xiàn)出一批有知識、懂技術、善管理的“大學生農民”。他們跳出“農門”又回到“農門”：種蔬菜，畝均產值超過1.5萬元;發(fā)展農產品定制會員，在超市開設精品專柜;種玫瑰，不僅提煉高附加值精油，每年還能吸引15萬游客體驗玫瑰愛情節(jié)……

憑著對農業(yè)發(fā)展更深的見解，以及合理運用資本、技術、品牌與土地有機結合，不少“大學生農民”正在為農村發(fā)展帶來全新的生產模式、市場觀念和創(chuàng)新活力。

80后大學生米春，從重慶郵電大學電子信息工程專業(yè)畢業(yè)后，遵循著大學生職業(yè)選擇傳統(tǒng)路徑，向東1000多公里，來到深圳、廣州，進過電子廠，搞過外貿，成為眾多在沿海都市打拼白領中的一員。

2013年，米春職業(yè)成長軌跡突轉，他選擇重新回到家鄉(xiāng)重慶潼南，一頭“栽進”農業(yè)，從土地中創(chuàng)造屬于自己的財富。

離開城市，返身務農，就免不了辛苦。西南丘陵，土地零散，一畝地分成10多個地塊。散戶種地不掙錢，不少土地已多年撂荒，長出的雜樹有碗口粗。為了平整土地，米春一家5口全上陣，推著微型旋耕機甚至靠人力，前前后后干了半個月，才把30多畝土地重新整理出來。

8月底草莓栽苗，正值重慶伏旱，白天陽光火辣辣，太陽下山后，就要趕忙澆地保墑，米春一家拖著40多米的水管，一株一株為苗澆水，從下午5點一直干到凌晨2點多……

一滴汗水就有一分回報。種地3年多，米春的家庭農場已擴展至50多畝，還預留了50畝的發(fā)展空間。依靠休閑觀光游，農場的葡萄、草莓基本不用上市銷售，在地里就被游客采摘一空，年銷售額接近30萬元。

潼南是重慶農業(yè)大區(qū)，像米春這樣近幾年成長起來的“大學生農民”就有100多人。潼南區(qū)農委主任唐邦富長期關注這一群體，他說，目前“大學生農民”主要有三個來源：一是有農業(yè)相關專業(yè)學歷背景，帶著技術、資本在農村創(chuàng)業(yè)的;二是看中農業(yè)“錢景”，又方便就近照顧家人，選擇辭職返鄉(xiāng)的;三是家在農村本來就有規(guī)模經營項目，大學畢業(yè)后回家“幫工”的。

“大學生農民”務農，給農業(yè)農村帶來最大的變化到底是什么?經過與數(shù)十位“大學生農民”深入交流發(fā)現(xiàn)，最大的變化就是思想觀念的改變。眼界一擴天地寬。跟隨大學生一起下鄉(xiāng)的，是全新的農業(yè)營銷模式、組織方式和創(chuàng)新活力。

作為北京一家上市公司總裁助理的張?zhí)?，?012年放棄了年薪30萬元的優(yōu)渥生活，毅然選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

同樣是經營農家樂，張?zhí)鹚伎几嗟氖侨绾巫?ldquo;小果園做出大生意”。經過摸索，她找到了兩條路徑：一是重點打造農事體驗旅游。70多畝果園，種上了48類水果。一種水果面積不到2畝，既保證不會量大滯銷，又能一年四季不“斷供”;二是果類深度加工，依靠技術研發(fā)，生產果酒、果醋等產品。

“不一樣的觀念，塑造不一樣的農業(yè)”。在張?zhí)鹧劾铮r業(yè)經營有著明顯的代際界限：父輩種地，肩挑背扛到集市銷售，賺些辛苦錢，這是農產品銷售的1.0時代;自己返鄉(xiāng)經營鄉(xiāng)村旅游，讓游客主動下鄉(xiāng)采購，這是2.0時代;如今利用微信平臺，打造粉絲經濟，線上訂單、線下直供，已是3.0時代。

張?zhí)鸬纳鷳B(tài)農產品微信銷售群里，有3000多個忠實消費者，從雞鴨魚蛋到米茶瓜果，由于綠色環(huán)保，品質有保障，產品供不應求，月銷售額超過8萬元。